Der Lanzerac Pinotage fließt in einem tiefen Dunkelrot ins Glas und verführt sofort mit einem intensiven Duft reifer Beeren und Pflaumen. Diese fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von feinen Noten von Karamell und dunkler Schokolade begleitet, die sich im Laufe der Reife harmonisch entfalten.
Der vollmundige und langanhaltende Rotwein wurde für 15 Monate in französischer Eiche ausgebaut, wobei Fässer verschiedener Belegungen zum Einsatz kamen. Diese Reifung verleiht dem Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Holz sowie eine strukturierte, dennoch geschmeidige Tanninstruktur.
Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Weinbergen auf 400-420 Metern, mit granithaltigen Böden, die besonders gute Voraussetzungen für tief wurzelnde Reben bieten. Das kühlende Klima sorgt für eine langsame Reifung und hohe Aromenkonzentration.
Ob zu aromatischen Gerichten, gereiftem Käse, Wild oder asiatischer Küche – der Lanzerac Pinotage überzeugt sowohl als Solist als auch als vielseitiger Speisenbegleiter mit Tiefe und Stil.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt: 6.1 g/l
Best Before: 2031
Süßegrad: Trocken









