Le Petit Cheval Blanc 2020

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Artikelnummer: WK-DELI-00107-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Rebsorten: 79% Sauvignon Blanc, 21% Semillon
Rebenalter: 40 Jahre
Trinkreife: jetzt bis 2030
Antonio Galloni bewertete (02/2023) Le Petit Cheval Blanc 2020 wie folgt: “The 2020 Le Petit Cheval (Blanc) is fabulous. Rich, creamy and wonderfully expansive, the 2020 is just gorgeous. Lemon confit, white flowers, passion fruit and a touch of oak all grace this wonderfully expressive dry white from Cheval Blanc. I especially like how the 2020 gains freshness with aeration, always a good sign with whites. There’s tremendous precision and class here.”- 96 Punkte
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 12°C.
Lebensmittelinformationen

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Farbe

Alkoholgehalt in %

13,0

Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Land

Region

Rebsorte

,

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Ch. Cheval Blanc
F-33330 Saint-Emilion, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Seit das Gut in den Besitz von Bernard Arnault und Albert Frère in 1998 übergegangen ist, ist Château Cheval Blanc zweifellos einer der profundesten Weine von Bordeaux geworden. Beide übergaben die Leitung des Gutes Pierre Lurton, der es zu neuen Höhen führte. Es fing mit einer kompletten Erneuerung der Kelleranlagen an. Das Gut mit 36ha ist mit 57% Cabernet Franc und 43% Merlot bestockt. Die Zusammensetzung der Rebsorten unterscheidet Cheval Blanc von allen anderen großen Chateaus. Der Anteil an Cabernet Franc ist ungewöhnlich hoch. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologischen Grundsätzen. Wie für einen Premier Grand Cru Classé üblich, kennt der Aufwand für die Bewirtschaftung, Selektion und Vinifizierung buchstäblich keine Grenzen. Von dem in (selbstverständlich zu 100%) neuen Fässern gereiften Grand Vin werden jährlich etwa 6.000 Kisten produziert.
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