Charakteristik: sehr komplexe und aromatische Fülle mit weißen Blüten, Gewürznoten, Veilchen und Vanille; am Gaumen sehr füllig und reichhaltig mit üppiger, samtiger Frucht; im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen; ein toller Ausdruck
Gastroempfehlung: hervorragende Kombination mit Langusten, Krebsen und Jakobsmuschel; mit Fleisch vom Rind, Hasen oder SchBiowein, scharf gebraten und mit Gewürzen wie Estragon, Sternanis, Ingwer, Schnittlauch oder Trüffel. Zum Nachtisch aus Salers- und Ziegenkäse oder z
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Füllmenge: 0,75 L
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