100% Meunier
Ausbau im Holzfass (Holz und Küfer aus der Gegend)
Einzellage La Jacquessonne
3 Jahre Flaschenreife unter Kork
Dosage 2g/lNicola OKT24: Rotfruchtig, roter Apfel, lebendige Säure, schöne Rassigkeit, hat aber auch etwas ganz Feines, balancierter Körper, langer Nachhall.Fabio OKT24: Sehr elegante Würze, komplex, aber super Frische, sehr gute Säure, leichter Gerbstoff mit toll ausbalancierender Länge.Tilman OKT24: Spannende Würze, zunächst bisschen zurückhaltend, öffnet sich schön, bleibt aber dennoch rassig und kernig. Tolles Potential.
Champagne Louis Brochet La Jacquessonne Blanc de Meunier 2019
Füllmenge: 0,75 L
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