Louis Brochet Réserve Perpétuelle: 100% Pinot Noir 100% Reserveweine aus einer 2010 gestarteten Rérserve Perpétuelle Ausbau im Inoxtank Flaschenreife unter Kork und Agraffe Dosage 0g/l Moritz OKT22: Die Reserve Perpetuelle hat eine unglaublich komplexe Nase. Eine leichte angenehme Oxidation, Aromen von dunkler Kakaobohne und weißem Pfeffer werden abgerundet von gegrillter Zitrone. Man will die Nase nicht aus dem Glas nehmen. Am Gaumen hat man einen fantastischen Grip und eine verspielte Säure.
Champagne Louis Brochet Réserve Perpétuelle
Füllmenge: 0,75 L
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,3 kg |
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Jahrgang | |
Land | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Region | |
Dosage | |
Alkoholgehalt in % | 12.5 |
Hersteller/Importeur
Hersteller: | Champagne Louis Brochet, 12 Rue de Villers aux Nœuds, 51500 Écueil, Frankreich |
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Importeur: |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Die Domaine de Champagne Louis Brochet, ein récoltant-manipulant [Winzer/Erzeuger], produziert seit 4 Generationen Champagner. Seit 1943 befindet sich das Weingut in Ecueil, das als 1er Cru in der Montagne de Reims klassifiziert ist.
Heute produzieren Hélène und Louis Brochet aus den 13 Hektar ihrer 50 Weinberge eine Reihe verschiedener Champagnertypen. Dazu gehören Extra Brut, ein vorwiegend aus Pinot Noir hergestellter Brut, Rosé, Blanc de Blancs und Blanc de Noirs. Sie stellen auch Jahrgangschampagner her.
Im Jahr 2017 erhielt die Domaine Louis Brochet die Zertifizierungen HVE (Haute Valeur Environnementale: Hohe Umweltqualität) und Sustainable Viticulture in Champagne.