Dem Auge präsentiert er sich außergewöhnlich klar in einem glänzenden Gold mit strohgelben und silbernen Reflexen. In die Nase steigen zunächst Aromen von Früchtebrot und Zimt, Muskatnuss und Honig, später gesellen sich Facetten von getrockneten, tropischen Früchten (Banane, Ananas) und Vanillecreme dazu – diezusammen ein großartiges Bukett ergeben. Im Mund ist er anfangs streng und konzentriert, erinnert an Sherry und Honig mit moderaten Gewürznoten, es folgen Aromen von Trockenfrüchten (Pfi rsich, Nektarine), Gewürznelken, Pfl aumen, dunklen Rosinen. Zum Ende zeigt er sich von großer Finesse und Aromenvielfalt.
Es wird empfohlen, das Destillat bei 18-20 Grad Celsius in einem Tulpenglas zu servieren.Ideal als Schlusspunkt eines Mahls, eleganter Begleiter von Bitterschokolade.An einem lichtgeschützten, kühlen und trockenen Ort lagern.
