Dieser Brandy lagert 15 Jahre in Ex Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Fässern der Bodegas Lustau.So erhälter ein starkes Profil dieser Weine mit intensiven Aromen von Nüssen und geräucherten Hölzern vom Oloroso.Der Pedro Ximenez liefert Aromen von Blumen und Zitrusfrüchten und im Geschmack Rosinen und andere Trockenfrüchte. Bronzefarben mit goldenen Reflexen, Aromen von Schokolade und süßen Gewürzen, etwas nussige Noten, am Gaumen kräftig, Trockenfrücht, sehr intensiv und mit langem, würzigen Abgang.
Bei Zimmertemperatur im Schwenker servieren. Perfekt After-Dinner-Match: Ein toller Espresso oder Mocca, ein Stück Bitterschokolade und 4 cl Brandy im Schwenker. Für den geneigten Geniesser noch ein milde Zigarre dazu.