Die neueste Ergänzung in der Mac-Talla Standard Range. Flora bringt einen weiteren Aspekt der Vielfalt Islay in die Serie, die reichhaltige und vielfältige Flora der wunderschönen Hebriden Insel.Ein leicht getorfter und blumiger Islay Single Malt. Auch hier wissen wir nicht, aus welcher Destille erstammt, können dieses Nichtwissen aber aufgrund der exzellenten Qualität gerne verschmerzen. Das Destillat hat nur eine sanfte Torfnote, deutlich, aber nicht dominant. Die Reifung erfolgte in 70% Sherry-Fässern (1st Fill Oloroso und 2nd Fill PX) sowie 30% Bourbonfässern und zwar in jedem Fall mit Vollreifung. Der Mac-Talla Flora wurde mit 48,2% vol. Alkoholstärke abgefüllt, wie alle Mac-Talla ohne Farbzusätze undohne Kältefiltration.Die Tasting Notes:In der Nase duftend mit reifen, blumigen Noten und aromatischer Holzwürze. Der Geschmack bietet zarte Noten von Heidekraut verwoben mit weichem Torfrauch und nussigen Untertönen. Das lange Finish vereint dieEindrücke von Nase und Gaumen.
Paßt toll zu gegrillten Meeresfüchten, zur Auster (statt Zitrone), oder einer mittelkräftigen Zigarre. Pur genossen am Lagerfeuer oder zum Barbeque vermittelt der Flora einen klienen Islay Urlaub.
