Charakteristik: in der Nase präsentieren sich Aromen von Himbeere und Pflaume, Nuancen von weißem und schwarzem Pfeffer mit Haselnuss; saftig am Gaumen mit kräftigen Tanninen; langanhaltendes Finish mit Aromen von Tabakblättern
Gastroempfehlung: Chilenische deftige Suppe (cazuela), gegrilltes rotes Fleisch (BBQ, Asado)