Ein lebhaftes intensive Rot mit violetten Reflexen. In der Nase frische und fruchtige Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, wie z.B. Brombeeren, Schwarzkirschen und Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen überzeugt er mit einem lang anhaltenden Abgang und einer ausgeglichenen Säure.
Besonders geeignet zu gut gewürztem Rinderfilet und Geflügel z.B. mit Paprika.
