Der Matarocchio Bolgheri DOC Superiore aus dem Jahrgang 2017 ist ein bemerkenswerter italienischer Rotwein, der in der renommierten Weinbauregion Bolgheri in der Toskana hergestellt wird. Dieser sortenreine Wein wird ausschließlich aus der Cabernet Franc-Traube gewonnen und zeichnet sich durch seine Komplexität und Ausdruckskraft aus.
Bereits in der Nase offenbart der Matarocchio 2017 eine beeindruckende Vielfalt von Aromen. Noten von Minze verleihen ihm Frische, während Kakao und gerösteter Kaffee Tiefe und Intensität hinzufügen. Die Pflaumenaromen verleihen ihm eine fruchtige Dimension, und der Hauch von Peperoncino (Chilischote) sorgt für eine subtile pikante Nuance.
Am Gaumen setzt sich die Komplexität fort. Dieser Wein ist samtig und umhüllend mit seidigen Tanninen, die eine harmonische Struktur bieten. Im Abgang ze sich erneut die erfrischende Minze in Kombination mit Bitterkakao, was dem Wein eine faszinierende und anhaltende Geschmacksnote verleiht.
Der Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 2017 ist ein Wein, der ein erhebliches Alterungspotenzial aufweist. Er wird sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und an Tiefe gewinnen. Dies macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die ihre Weine über längere Zeit lagern möchten.
Dieser Wein ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Cabernet Franc-Traube und ze eindrucksvoll die Qualitäten dieser Rebsorte und die Finesse, die in den Weinen aus Bolgheri in der Toskana zu finden ist. Der Matarocchio 2017 ist ein Wein von großer Klasse und ein Genuss für Liebhaber anspruchsvoller italienischer Rotweine.