Charakteristik: Ein Syrah mit mustergültiger Rebsortentypizität, der das gesamte Küstenspektrum auffächert: elegante Noten von Pfeffer, nasser Erde, Umami, Gewürz, Schokolade und subtilen Veilchen. Präzise und elegant am Gaumen mit sanftem Tannin und unendlicher Tiefe. Ein langanhaltendes atemberaubendes Finish – mehr davon!
Gastroempfehlung: Ein Wein mit so viel Tiefe und Vielschichtigkeit, der gänzlich alleine bzw. in angenehmer Gesellschaft genossen werden sollte!
