Meerlust Cabernet Sauvignon 2021

Meerlust – Ein berühmtes Weingut aus Südafrika Meerlust gilt als Ikone des südafrikanischen Weins und hat die Weinlandschaft am Kap durch eine bahnbrechende Innovation entscheidend geprägt. Als erstes Weingut in Südafrika kelterte Meerlust Weine aus verschiedenen Rebsorten und brach damit mit der traditionellen Norm rebsortenreiner Weine. Das Aushängeschild des Weinguts, der Meerlust Rubicon, revolutionierte die südafrikanische Weinindustrie mit seinem erfrischenden Geschmack nach schwarzen Beeren und seiner wunderbaren Tanninstruktur. Die Rotweinreben von Meerlust erbringen aufgrund der klimatischen Bedingungen eine hohe Konzentration, die das Team zu raffinierten Cuvées verschneidet und so für jeden Weinliebhaber ein Genuss ist. Dabei wird jede Rebe von Hand gepflegt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Meerlust – Tradition und Qualität seit Generationen Seit 1756 befindet sich Meerlust im Familienbesitz der Familie Myburgh und ist nun in der achten Generation. Unter der Leitung von Hannes Myburgh, einem überzeugten Weinliebhaber, der das Gut seit 1996 führt, vereint Meerlust Tradition mit der neuen Welt des Weins. Das malerische Anwesen umfasst ein historisches Herrenhaus, Rosengärten, einen klassischen Weinkeller und ein Vogelschutzgebiet. Seit 1987 ist das Gut als nationales Kulturerbe anerkannt, als einziges in ganz Südafrika, und begeistert Besucher mit vielen unveränderten Details. Seit 2020 ist Wim Truter der Kellermeister bei Meerlust und steht für hohe Qualität und langanhaltenden Erfolg. Das bemerkenswerte Terroir von Meerlust Meerlust liegt fünfzehn Kilometer südlich von Stellenbosch im berühmtesten Weingebiet Südafrikas. In keiner anderen Region entstehen so viele Premiumweine auf Top-Niveau. Übersetzt bedeutet Meerlust "Freude der See" und liegt nur fünf Kilometer von der beeindruckenden Bucht am Kap der Guten Hoffnung, der "False Bay", entfernt. Das Terroir ähnelt dem von Bordeaux und zeichnet sich durch eine Mischung verschiedener Bodenarten aus, die ideal für den exklusiven Weinanbau sind. Die langen Sommerabende und das kühle, vom Meer geprägte Klima sind perfekt für den anspruchsvollen Weinbau geeignet. Abgerundet wird dies durch den regelmäßigen Abendnebel auf Meerlust, der für die notwendige Feuchtigkeit sorgt.