Ein fabelhafter Wein aus einer der ältesten Lagen von Beaujoulais. Das tiefdunkle Rubinrot strahlt ausdem Glas. In der Nase treffen intensive und gleichzeitig elegante Noten von Pfingstrosen und reifen Pflaumen auf einen Hauch Lakritz. Am Gaumen überzeugt der Moulin-à-Vent mit einer samtigen Struktur und einer wundervollen Fülle.
Bei 14 Grad Celsius zu Entenpasteten, geschmortem Geflügel, dem klassischen “Boeuf Bourguignon” sowie mittelreifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2025 zu trinken.