NEEF EMMICH Westhofener Weißer Burgunder

Charakteristik: in der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten; am Gaumen saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell; kraftvoll, dicht und mit langem, würzig-fruchtigem Finale
Gastroempfehlung: Perfekt zu Kalbsschnitzel in der Mandelhülle mit Mairübchen und neuen Kartoffeln, deren feine Röstaromen wunderbar mit der seidigen Fülle des Weins harmonieren. Auch köstlich zu gegrilltem Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen.