Nuits St georges 1. Cru Aux Perdrix
- Klassifizierung: Grands vins
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: 100% Pinot Noir
- Geschmacksprofil: Rouge Puissant et généreux (Kräftiger und großzügiger Rotwein), Fruité (Fruchtig)
- Farbe: Belle robe rubis foncée (Schönes dunkles Rubinrot)
- Aroma (Nase): Le nez est complet et développe des notes de cassis, myrtille. (Die Nase ist vollständig und entwickelt Noten von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren.)
- Geschmack: En bouche, le vin est gourmand, frais et développe des arômes de fruits noirs (Im Mund ist der Wein schmackhaft, frisch und entwickelt Aromen von dunklen Früchten.)
- Serviertemperatur: 16-17°C
- Servierempfehlung: En bouteille ou en carafe (In der Flasche oder im Dekanter)
- Lagerfähigkeit: À boire et à garder, Jusqu’à 2040 (Zum Trinken und zum Lagern, bis 2040)
- Speisenempfehlungen: Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage (Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Weltküche, Käse)
- Empfohlene Kombinationen: Viandes en sauce (bœuf Bourguignon, coq au vin), viandes rouges (côtes de bœuf, selle d’agneau), fromages forts (Abondance, Beaufort, brie de Meaux…) (Fleischgerichte mit Soße wie Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, rotes Fleisch wie Rinderkoteletts, Lammkarree, kräftige Käsesorten wie Abondance, Beaufort, Brie de Meaux…)
