Opus One ist der verwirklichte Traum von zwei Männern: Baron Philippe de Rothschild von Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux und Robert Mondavi fassten 1978 den Beschluss ein gemeinsames Weingut im kalifornischen Napa Valley zu gründen. Die Mission dahinter: Gemeinsam einen Wein zu schaffen auf höchster Qaulität, der die Machart eines Bordeaux widerspiegelt, aber sich die besonders hochwertigen Eigenschaften des Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley zu eigen macht.
Der Wein entfacht fantastische Aromen, komplex und vollkommen. Intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Kräutern, Basilikum und Salbei. Feine cremige Tannine und eine herrlich runde Struktur. Langanhaltender Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Espresso.
Wine Advocate: 98/100 Punkte
77,5% Cab. Sauv. – 8% Petit Verdot – 8% Merlot – 5% Cab. Franc – 1,5% Malbec
Feine cremige Tannine und eine herrlich runde Struktur. Langanhaltender Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Espresso.
Intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Kräutern, Basilikum und Salbei.
Serviertemperatur: 17
Aufbewahrung: Bis 2058