Champagne Paul Bara Brut Reserve MAGNUM

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Beschreibung

Paul Bara Brut Reserve MAGNUM – Dieser erstklassige Champagner besteht zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay und wird mit einer Dosage von 7g/l abgerundet. Er enthält bis zu 50% Reserve-Weine, was seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität unterstreicht. Mit seiner fruchtigen Fülle und Eleganz bietet er einen exzellenten Einstieg in den unverkennbaren Stil des Hauses Paul Bara.

Unser Tasting im Februar 2020 offenbarte einen Champagner, der durch seine Fruchtigkeit und Saftigkeit besticht. Er zeichnet sich durch eine harmonische und weinige Note aus, die im Abgang von einer markanten Nussigkeit begleitet wird. Dieser Champagner ist ein wahrer Genuss für die Sinne.

Antonio Galloni, ein renommierter Weinkritiker, vergab diesem Jahrgang ohne Jahresangabe 91 Punkte und beschrieb ihn als vollen Bouzy- und Pinot Noir-Charakter. Dieser Champagner präsentiert sich im Glas üppig und cremig und zeichnet sich durch eine beeindruckende Breite aus. Die Elemente sind perfekt ausbalanciert, was ihn zu einer hervorragenden Einführung in den Stil des Hauses Paul Bara macht.

Die Magnumflasche verleiht diesem Champagner eine besondere Präsenz und eignet sich perfekt für besondere Anlässe und Feiern. Genießen Sie die Frische und Eleganz dieses Champagners bei festlichen Gelegenheiten oder zu einem besonderen Mahl.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Füllmenge in L

1,50

Region

,

Rebsorte

Dosage

Alkoholgehalt in %

12.5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Champagne Paul Bara, 4 Rue Yvonnet, 51150 Bouzy, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Champagne Paul Bara: Tradition und Qualität aus Bouzy Die Familie Bara baut seit 1833 Wein in Bouzy an. Nach dem Verkauf der Trauben an Négociants traten sie 1929 der Kooperative von Bouzy bei und begannen nach dem Zweiten Weltkrieg mit der Herstellung eigener Champagner. Heute führt Chantale Bara, die Tochter von Paul Bara, das Weingut. Weinberge und Weinherstellung Alle Parzellen der Familie Bara liegen im Grand Cru von Bouzy und umfassen 9,5 Hektar Pinot Noir und 1,5 Hektar Chardonnay. Viele der Parzellen sind relativ alt, mit Reben im Durchschnittsalter von 35 bis 40 Jahren. Die Weine werden in Edelstahl- und gefliesten Tanks ausgebaut, wobei die malolaktische Gärung seit 1990 strikt vermieden wird, um den Charakter und die Leichtigkeit der Weine zu erhalten. Einzigartige Weinkeller Die Weinkeller von Paul Bara sind bemerkenswert, da ein Teil aus der Zeit der Errichtung des Hauses um 1860 stammt und später erweitert wurde. Viele kleine Tanks mit Fliesen oder Glas dienen der Lagerung von Reserve-Weinen verschiedener Parzellen und Jahrgänge. Charakteristischer Stil Die Champagner von Paul Bara sind klassische Vertreter für Bouzy: körperreich, fruchtig und weinig dank des angebauten Pinot Noir. Sie zeigen gleichzeitig eine ungewöhnliche Präzision und Finesse, ohne aggressiv zu sein. Die Champagner sind samtig, tiefgründig und gut ausbalanciert. Signatur-Cuvées Die Signatur von Paul Bara ist die Verwendung von 10-20% Chardonnay für Frische und Eleganz, kombiniert mit 80-90% Pinot Noir in den verschiedenen Cuvées. Bouzy Rouge Neben den Champagnern ist Bara auch für seinen Bouzy Rouge bekannt, einen Rotwein aus über 50 Jahre alten Reben, der langsam reift und ungewöhnlich spät released wird. Fakten
  • Lage: Bouzy, Montagne de Reims
  • Rebfläche: 9,5 Hektar
  • Jahresproduktion: 100.000 Flaschen/Jahr
  • Lagen: 100% Grand Cru-Lagen
www.champagnepaulbara.com
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