Pignacolusse – 2017

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Beschreibung

PIGNA: bezieht sich auf die Sorte Pignolo und die Ähnlichkeit der Traube mit einem Pinienzapfen. COLUSSE: Katastername des Weingartens. Der Pignolo gehört wie der Ribolla, der Piccolit und andere zu sehr alten, aus dem Friaul stammenden Weinsorten, war fast völlig verschwunden bis er seit Kurzem von einigen Winzern wieder aufgewertet wurde.Der Wein wird 3 Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. „Das Etikett“ setzt den Gedanken des Capo Martino fort, nämlich bedeutende Weine aus lokalen, historischen Sorten zu produzieren, und zwar mit im Brauchtum verankerten Produktions- und Vinifikationsmethoden. Je nach Jahrgang stechen im Bukett trockene Pflaume, Johannisbrot, Leder, Kakao und Kaffee hervor, im Mund zeigt er sich kräftig, robust, mit viel Tannin.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,2000 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

Füllmenge in L

0,75

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

13,50

Zuckergehalt

0,00

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Jermann

Importeur:

Jermann S.r.l.
34070 Dolegna del Collio
Italien

Allergene

Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

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