Charakteristik: Cool-Climate Pinot mit frischer Sauerkirschfrucht, Preiselbeeren und reifen Pflaumen, der würzige Hintergrund ze feine Nelken- und Vanilletöne; konzentriert am Gaumen mit generöser Fruchtigkeit; sanfter, weicher Nachhall
Gastroempfehlung: Mediterrane Vorspeisen, Gebratenes Schweinemedaillon, Überbackene Auberginen