2021 war ein einzigartiger und sehr hochwertiger Jahrgang mit trockenen Wachstumsbedingungen, überlagert von milden bis kühlen Temperaturen und den ausgeprägten Meereseinflüssen des Pazifiks. Er ist ein faszinierender Kontrastpunkt zum Jahrgang 2020, der trocken und warm war. Vor allem bei den Pinot Noirs sind Reinheit und Fokussierung deutlich spürbar. Der 2021 Sonoma Coast Jahrgang zeigt sich im Glas in blauen und violetten Farbtönen, hocheleganten Veilchen- und Waldbeertönen, sowie einem tiefen Gefühl der Konzentration aufgrund der geringen Erntemengen und einer beeindruckenden natürlichen Säure.
Pinot Noir 2021
Füllmenge: 0,75 L
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