Kräftiges Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist sortentypisch, es duftet nach reifen Kirschen, Cassis und Kräutern, etwas Vanille, am Gaumen mit Kraft und Struktur, mit feinem Tannin, sehr elegant, mit schönem Abgang. Schöner Spätburgunder von der Ahr!
Bei 17 Grad Celsius servieren, gerne dekantieren, passt sehr gut zum gebratenen dunklen Fleisch oder Wildgerichten, Entenbraten und kräftigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2021 zu trinken.