Charakteristik: Aromen von Rose, reifer Kirsche und Noten von frischen Tannennadeln in der Nase; am Gaumen entfaltet sich der Wein nahtlos mit einem dichten Kern roter, reifer Früchte, einer ausgewogenen Säure und komplexen, feinen Tanninen
Gastroempfehlung: Trüffelnudeln, Ente à l’orange, Tête de Moine