Leuchtendes Grüngelb mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, sowie etwas Feuerstein. Am Gaumen sehr mineralisch, kräftig, geradlinig, feinwürzig, schön reif, gut strukturiert undausgewogen.
Bei 10-12 Grad Celsius als Aperitif zu Edelfischen, Steinbutt in Sahnesoße und frischem Ziegenkäse. Wirempfehlen, diesen Wein bis 2028 zu trinken.