Raïmat Castell Chardonnay DO – Bio

Das Weingut Raimat ist ein renommiertes Weingut in der spanischen Weinregion Katalonien, das für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine Geschichte im Weinbau bekannt ist. Gegründet im Jahr 1914, verfügt das Weingut über eine reiche Tradition, die fast ein Jahrhundert umfasst. Die Geschichte von Raimat ist eng mit der Familie Raventós verbunden, die das Weingut seit seiner Gründung leitet. Die Familie hat eine lange Tradition im Weinbau und ist auch für ihre bedeutende Rolle bei der Einführung von Weinbau auf trockenem Land in Spanien bekannt. Raimat war eines der ersten Weingüter, das erfolgreich Trockenkulturen in der Region eingeführt hat, was zu einer nachhaltigeren Bewirtschaftung der Weinberge beitrug. Eine der prominenten Rebsorten, die auf dem Weingut Raimat angebaut werden, ist Tempranillo. Tempranillo ist eine der wichtigsten spanischen Rebsorten und wird für die Herstellung von erstklassigen Rotweinen verwendet. Das Weingut Raimat hat auch andere internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay angebaut und produziert eine breite Palette von Weinen. Die Weinbereitung auf Raimat erfolgt unter der Leitung erfahrener Winzer und Önologen, die traditionelle Weinbereitungsmethoden mit moderner Technologie kombinieren, um Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Das Weingut setzt auch auf nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und umweltfreundliche Ansätze in der Weinproduktion.