Champagne René Geoffroy Les Houtrans Complantés Brut Nature

René Geoffroy Les Houtrans Complantés Brut Nature

185,00€

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Gesamtsumme 185,00€
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Beschreibung

Gemischter Satz von Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Arbane und Petit Meslier Dosage: 0g/l In der Parzelle Les Houtrants pflanzte Geoffroy im Jahr 2004 einen Gemischten Satz mit fünf Sorten (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Arbane und Petit Meslier). Ziel ist, das Terroir von Cumières auf beste Art hervorzubringen. Der Oberboden enthält hier viel Ton und Schluff, durchsetzt mit Feuerstein-Fragmenten. Im Unterboden befinden sich Sandstein und Kalkmergel. Um den Boden nicht zu verdichten und so wie möglich zu erhalten, wird dieser Weingarten mit dem Pferd bewirtschaftet. Die Trauben werden gemeinsam gelesen und vinifiziert im Emailletank . Holz wird vermieden, um den Geschmack nicht zu beeinflussen. Les Houtrants entsteht nach einem Solera-ähnlichen System und enthält alle Jahrgänge ab 2008 („single vineyard – multi vintage“). Es erfolgt keine malolaktische Gärung und keine Filtration. Jährlich werden etwa 1.000 Flaschen abgefüllt. Verschlossen werden sie ganz traditionell mit Naturkorken anstatt der üblichen Kronkorken. Die Flaschen sind nummeriert und streng limitiert. Dieser Brut Nature besitzt verführerischen Tiefgang. Wunderbar komplex, stoffig und kraftvoll, doch immer leichtfüßig und präzise. Die markante Frische fordert den Gaumen auf beste Art. Ze Klasse und eigenständigen Charakter Antonio Galloni Vintage NV – 95P:  The NV Brut Nature is a wine of seduction and class. Bright, bold and punchy, the Houtrants offers beguiling complexity from the blend of Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Petit Meslier and Arbanne. The current release is very fine, airy and light on its feet, with terrific freshness and plenty of cut. I loved it.  

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Füllmenge in L

0,75
Region

,

Dosage

Alkoholgehalt in %

12.5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Champagne René Geoffroy - 4, rue Jeanson - 51160 AY, Frankreich
Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

René Geoffroy
Champagne René Geoffroy: Ausdrucksstarke und Präzise Champagnerkunst Jean-Baptiste Geoffroy versteht es meisterhaft, das Beste aus den Böden seiner Weinberge in Cumieres herauszuholen. Mit einer klaren Vision und einem außergewöhnlichen Talent bringt er alle Komponenten in die Flasche, die seine Champagner so besonders machen. Die Stilistik von Champagne René Geoffroy ist ausdrucksstark und geschmacksintensiv, dabei extrem präzise und druckvoll. Diese Champagner sind nicht weich und rund, sondern harmonisch mit viel Trinkfluss. Sie zeichnen sich durch eine elegante und kraftvolle Frucht, präsente Mineralik und perfekt eingebundene Säure aus. Umzug nach Aÿ: Natürlichkeit im Herstellungsprozess Das Weingut von Champagne René Geoffroy ist vor einigen Jahren nach Aÿ in ein malerisches Chateau umgezogen. Diese Entscheidung ermöglicht es, den gesamten Prozess von der Traubenanlieferung bis ins Fass mit natürlicher Gravität durchzuführen. Lange Reifezeiten sind für Geoffroy von besonderer Bedeutung: Derzeit reifen 600.000 Flaschen in seinem Keller. Handwerk und Tradition: Von der Gärung bis zur Reifung Geoffroy vermeidet bewusst die malolaktische Gärung. Sollte diese von selbst einsetzen, verwendet er das Lot für eine Assemblage. Kaltstabilisierung wird vermieden und es wird so wenig Schwefel wie möglich eingesetzt. Für die Gärung bevorzugt Geoffroy alte Emailletanks, die heute nicht mehr hergestellt werden, da diese den besten Geschmack erzeugen. Wenn Holz eingesetzt wird, kommen Fässer mit geringer Toastung aus Österreich (Stockinger) zum Einsatz, um den Champagnern wenig bis keinen Holzton zu verleihen. Eleganz und Präzision: Die Essenz von Champagne René Geoffroy Champagne René Geoffroy steht für eine herausragende Verbindung von Eleganz, Kraft und Präzision. Diese Eigenschaften machen jeden Champagner zu einem unvergesslichen Erlebnis. Erleben Sie die Kunst und das Handwerk, das in jeder Flasche von Champagne René Geoffroy steckt und lassen Sie sich von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack verführen. www.champagne-geoffroy.com

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