4 SCHLUESSELSCHRITTEURSPRUENGEEs wird eine sorgfaeltige Auswahl von Destillaten aus 3 verschiedenen Terroirs auf den karibischen InselnBarbados, Trinidad und Jamaika getroffen. Die Absicht des Master Blenders ist es, die Typizitaet dieser Terroirs in einem perfekten Gleichgewicht zu praesentieren und gleichzeitig die Unterschiede der einzelnen Regionen hervorzuheben.DESTILLATIONDie ausgewaehlten ungealterten Rumsorten werden nach beiden traditionellen Veredelungsmethoden ausgewaehlt, denn das Ziel ist ein Blend, der den Reichtum und die Intensitaet der Destillation von Melasse in Pot Stills mit der Feinheit und Leichtigkeit der Destillation von Zuckerrohr in Kolonnen verbindet.BLENDINGDiese Rumsorten reisen nun Ueber den Ozean nach Frankreich, wo sie vom Cognac-Meister Jerome Tessendier
Perfekt für Cuba Libre oder Daiquiris, zum Mixen eine Offenbarung
