In der Nase Zitrone, Limette und Stroh. Am Gaumen zunächst trocken, mit tropischen Früchtenund einem Hauch Zitrus. Angenehmer, ausgewogener Abgang.
Servieren Sie diesen Sake bei 10-50 Grad Celsius. Passt gut zu warmen Suppen, Schmorgerichten, gegrilltemFleisch, Miso- und Teriyaki-Gerichten, gegrilltem Fisch und Sashimi und Meeresfürchten.