Üppige Nase mit Umami, einem Hauch von Banane und Walnüssen. Am Gaumen vielschichtig, cremig, Umami, üppig, kleidet den Mund aus.
Servieren Sie diesen Sake bei 15-50 Grad Celsius. Passt sehr gut zu Sushi, Sashimi, Salaten, geschmorter oder gedünsteter Fisch oder Fleisch.