Etwas Teer, etwas Mokka spielen auf der Nase bevor Pfeffer und Heidelbeere erscheinen. Am Gaumen erkennt man die aromatische Reife und Reinheit der Frucht, denn sie ist in einem straffen, sauberen, klaren Gerüst von Säure und feinstem Tannin.
Dieser außergewöhnliche Lemberger passt ideal zu den Röstaromen von gegrilltem Fleisch oder zu kräftigen Schmorgerichten.