Mit dem Kaapse Vonkel Brut Magnum 2021 präsentiert Simonsig einen eleganten Cap Classique, der Tradition und feine Perlage auf eindrucksvolle Weise vereint.
Im Glas zeigt sich der Schaumwein in einem zarten Goldton. Die Nase begeistert mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, ergänzt durch feine Noten von Birne und Buttergebäck. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Nuancen und eine feine Mineralität, die von einer lebendigen Säure und eleganten Struktur getragen werden.
Das Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und einem Hauch Pinot Meunier reifte mindestens 20 Monate auf der Hefe und überzeugt mit Länge und Finesse.
Ob zu feinen Vorspeisen, Fischgerichten, Dessert oder ganz für sich – der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Magnum 2021 ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, Empfänge oder stilvolle Abende.
Weinart: Schaumwein
Jahrgang: 2021
Lebensmittelunternehmer: Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien.
Trinktemperatur: 6-8°C
Säuregehalt: 7.8 g/l
Best Before: 2027
Süßegrad: Trocken
