Der Simonsig Kaapse Vonkel Brut gehört zu den Klassikern unter den südafrikanischen Cap Classiques. In einem hellen Gold schimmert dieser Schaumwein, bestehend aus Chardonnay (48%), Pinot Noir (49%), Pinot Meunier (2,4%) und Pinot Blanc (0,6%), im Glas und begeistert vom ersten Augenblick an mit seiner feinen Perlage und eleganten Struktur.
Das Bouquet wird von frischen Aromen knackiger grüner Äpfel und einem Hauch von Birne geprägt. Am Gaumen überzeugt der Simonsig Kaapse Vonkel Brut mit seiner Frische und seinem fruchtbetonten Charakter, während er im Abgang mit einem raffinierten, langanhaltenden und mineralischen Finish punktet.
Genießen Sie den Simonsig Kaapse Vonkel Brut entweder pur oder als perfekten Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder frischen Salaten.
Ein Klassiker unter den Schaumweinen vom Kap, raffiniert und elegant mit feiner Perlage, sowie fruchtbetont mit einem mineralischen Finish.
Weinart: Schaumwein
Jahrgang: 2022
Lebensmittelunternehmer: Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien.
Trinktemperatur: 6-8°C
Säuregehalt: 7.8 g/l
Best Before: 2028
Süßegrad: Trocken
