Die Trauben, die für den Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc verwendet werden, kommen von einem speziellen Weinberg, der seit drei Generationen in den erfahrenen Händen der Malan-Familie liegt. Die knorrigen alten Reben, die im Jahr 1987 gepflanzt wurden und deren Wurzeln tief in die uralten, verwitterten Schieferböden reichen, bringen einen Wein hervor, der die unverfälschte Identität seines Terroirs widerspiegelt.
Der elegante und frische Weißwein beeindruckt mit Komplexität und einer perfekten Balance.
Noten von gelben Früchten, Limetten und Apfel werden von mineralischen Tönen, einer knackigen Säure und einer cremigen Textur begleitet.
Der Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc reifte zwölf Monate in französischer Eiche und ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fisch, Käse oder Geflügel. Aber auch pur ist der Weißwein eine Gaumenfreude.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Lebensmittelunternehmer: Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien.
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 5.9 g/l
Best Before: 2031
Süßegrad: Trocken
