Spier 21 Gables Pinotage 2017 Magnum – Ausdrucksstarke Eleganz in Großformat
Der Spier 21 Gables Pinotage 2017 in der Magnumflasche ist ein wahres Meisterstück südafrikanischer Weinbaukunst. Die Trauben stammen von trocken bewirtschafteten Weinbergen an den Hängen von Stellenbosch mit Blick auf die False Bay – ideale Bedingungen für kleine, konzentrierte Beeren mit intensiver Frucht und dichter Struktur.
Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot mit lebendigen Reflexen. Das Bouquet vereint karamellisierte schwarze Kirschen, Brombeeren, dunkle Schokolade und Gewürznoten. Am Gaumen ist der Pinotage vollmundig, ausgewogen und seidig mit dichter Frucht und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant – ein Wein mit exzellentem Reifepotenzial.
Der Ausbau erfolgte für 20 Monate in einer Kombination aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche, zu 70 % in neuen Barriques. Das Ergebnis: ein kraftvoller, vielschichtiger Wein mit Tiefe und Raffinesse.
Ein exzellenter Begleiter zu gereiftem Rind, Wild, Lamm oder kräftigem Käse – ideal für festliche Anlässe oder als gereifte Rarität im eigenen Keller.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt: 5.3 g/l
Best Before: 2030
Süßegrad: Trocken







