Funkelnde, strohgelbe Farbe mit grünlichen Schimmern. Hell und klar. Großzügiger Strom von feinen Bläschen, die eine schöne Krone. Saubere und knackige Fruchtaromen mit subtilen Noten von Alterung, die seine Komplexität erhöht. Knochentrocken, weich am Gaumen und dennoch komplex, mit einem angenehmes Mundgefühl und gute Ausgewogenheit.
Ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch und einigen Frischkäsesorten. Bei einer Temperatur von 6-8 Grad Celsius zu servieren.
