Der Steinberg war der Lieblingsweinberg der Zisterzienser. Bis 1239 erwarben sie nach und nach die gesamte Lage. Doch es gab noch andere Interessierte … Um ihre Trauben vor Dieben und Wildfraß zu schützen, bauten die Mönche eine hohe Mauer, die den Weinberg noch heute umgibt. Das Zehntstück ist die älteste Parzelle im Steinberg. Bereits vor der Gründung von Kloster Eberbach im Jahr 1136 waren hier Reben angebaut. Auf dieses alte Weinbergs-Stück musste das Kloster bis ins 19. Jahrhundert den Weinzehnt an das Mainzer Stift St. Peter zahlen. Das Zehntrecht war ein zehn prozentiges Anrecht der Kirche auf den Gewinn der Parzelle, welcher monetär oder in Naturalien gezahlt wurde. Der Hang des Zehntstücks ist nach Südwesten ausgerichtet. Es weist einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf. Dieser setzt sich aus tertiären Sanden und Schottern, wechselnden Lagen von Kies und kiesig sandigen Letten (sandiger Ton mit geringer Beimengung von Kalk) zusammen. Farbe: helles, jugendliches Gelb mit zarten Goldreflexen. Duft: Klarer Zitrus- und Pfirsichduft mit kräuteriger Würze und mineralischen Noten. Geschmack: Feinsaftige, nicht ganz trockene Frucht mit pflanzlicher Würze und sehr feiner Säure. Mineralische Noten am Gaumen, sehr eleganter harmonischer Stil mit gutem Abgang.
Kloster Eberbach Steinberger Zehnstück Riesling Crescentia VDP Erste Lage – 2022
Füllmenge: 0,75 L
ab 12x nur 18,27€ pro Stück.Item will be shipped in 3-5 business days
Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,2000 kg |
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Jahrgang | |
Land | |
Farbe | |
Region | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Alkoholgehalt in % | 12 |
Zuckergehalt | 0,00 |
Allergene
Allergene
Sulfite
Hersteller/Importeur
Hersteller: | Kloster Eberbach |
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Importeur: | Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Das Weingut Kloster Eberbach ist eines der bekanntesten und historisch bedeutsamsten Weingüter in Deutschland. Es liegt im Rheingau, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes, und hat eine lange Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht.
Ursprünglich war Kloster Eberbach ein Zisterzienserkloster, das im Jahr 1136 gegründet wurde. Die Mönche begannen mit dem Anbau von Weinreben und der Herstellung von Wein, und im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich das Kloster zu einem der größten und bedeutendsten Weingüter im Mittelalter.
Heute ist Kloster Eberbach sowohl ein historisches Denkmal als auch ein renommiertes Weingut. Die Weinberge erstrecken sich über eine beeindruckende Fläche im Rheingau, darunter einige der besten Lagen wie Steinberg, Rauenthaler Baiken und Marcobrunn. Das Terroir des Rheingaus, geprägt von Schieferböden und dem Einfluss des Rheins, verleiht den Weinen von Kloster Eberbach eine einzigartige Note.
Das Weingut Kloster Eberbach ist vor allem für seine Riesling-Weine bekannt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Vielfalt aus. Von trocken bis edelsüß, von leichten Kabinett-Weinen bis zu beeindruckenden Spätlesen und Auslesen – Kloster Eberbach bietet eine breite Palette von Riesling-Stilen.
Das Weingut setzt auf traditionelle Anbaumethoden und behutsame Weinbereitung, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Sie vereinen Jahrhunderte altes Wissen mit modernen Techniken, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Kloster Eberbach hat in der Weinwelt international Anerkennung gefunden. Die Weine werden oft von Kritikern gelobt und sind bei Weinliebhabern und Sammlern sehr gefragt. Neben Riesling produziert das Weingut auch andere Rebsorten wie Spätburgunder (Pinot Noir) und Silvaner.
Insgesamt repräsentiert das Weingut Kloster Eberbach eine reiche Weinbautradition und die Geschichte des Rheingaus. Es ist ein Symbol für Qualität, Authentizität und die Verbindung zwischen Kultur und Wein. Das Kloster selbst dient auch als Touristenattraktion und ist ein beliebtes Ziel für Weininteressierte und Geschichtsbegeisterte.
www.kloster-eberbach.de