Feines Rubinrot mit violetten Akzenten. In der Nase ein ausbalanciertes Bukett mit fruchtigen und holzigen Noten. Mit seiner Frische und Jungendlichkeit präsentiert sich die Taron Crianza am Gaumen fruchtig, die Reife im Holz brachte ihm eine harmonische Vollmundigkeit, die mit sanften Tanninen gut strukturiert wird. Vollendet wird der Genuss mit einem langanhaltenden, geschmeidigen Abgang.
Bei 18 Grad Celsius servieren, gerne dekantieren, passt sehr gut zu deftigen Fleischgerichten, geschmortem Kaninchen mit Rosmarin aber auch zu würzigen Manchego.