Der Tokara Director's Reserve White beeindruckt mit einer strahlenden, hellen strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er eine komplexe Aromatik mit verführerischen Noten von Quitte und Grapefruit, die sich harmonisch mit Nuancen von Honigmelone und frisch gerösteter Brioche verbinden.
Am Gaumen entfaltet der vollmundige Wein eine reichhaltige Textur, und spiegelt die Aromen der Nase wider. Das Cuvée aus Sauvignon Blanc (72%) und Sémillon (28%) beeindruckt mit außergewöhnlicher Klarheit, Tiefe und einer lebendigen, anhaltenden Frische.
Am besten serviert man diesen edlen Tropfen zu Meeresfrüchten mit Safran in einer cremigen Saue oder gegrilltem hellen Fisch.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2022
Trinktemperatur: 8-12°C
Säuregehalt: 6.5 g/l
Best Before: 2032
Süßegrad: Trocken