Nur die besten Trauben von den besten Weinbergen werden für den Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon verwendet – und das spürt man auch: Die brillante violette Farbe beeindruckt schon im ersten Moment und der Duft von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, gepaart mit Lakritz- und Eichennoten, setzt den tollen ersten Eindruck fort. Feine Tannine und Nuancen von reifen Früchten umschmeicheln den Gaumen, bevor sich der vollmundige Rotwein mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet. Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon reite 22 Monate in französischer Eiche und ist ein wunderbarer Begleiter zu dunklem Fleisch, vor allem Lamm in Rosmarin ist sehr empfehlenswert. Aber auch Ente ist eine sehr gute Kombination.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt: 6.0 g/l
Best Before: 2031
Süßegrad: Trocken