Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, mit Aromen von roten Waldfrüchten, Pflaumen und Lakritze, Anklänge von dunkler Schokolade, dezente Noten vom Veilchenund Gewürzen. Am Gaumen zeigt er seiner enorme Fruchtfülle und saftig erfrischende Textur, festesTannin und gute Struktur. Es ist ein Wein mit langem Nachhall und viel Potenzial!
Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten mit Lamm und Wild,klassischem Boeuf bourguignon und zu reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2027 zu geniessen.