Charakteristik: Aromen von Tabak und Vanille umspielen Nase und Gaumen. Ein Cabernet mit ausgesprochen intensivem und komplexem Charakter, der vollmundig und zupackend seinen Würzigkeit nach vorne trägt; hinterlässt im langen Abgang eine angenehme Pfeffrigkeit
Gastroempfehlung: begleitet kräftige Trüffelgerichte mit Spagehtti oder Penne. Außerdem harmoniert der Cabernet mit kalten Vorspeisen wie Carpaccio oder Auberginen-Zucchini-Saksuka
