Villiera Monro Brut 2019

Villiera ist wirklich ein bemerkenswertes Weingut, das nicht nur hochwertige Weine produziert, sondern auch einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legt. Die Familie Grier hat eine beeindruckende Geschichte und Tradition in der Weinherstellung, die bis in die 1920er Jahre zurückreicht, als ihr Großvater eine Geflügelfarm gründete. Die Entscheidung von Jeff und Simon Grier, sich dem Weinbau zuzuwenden und Villiera zu gründen, war sicherlich eine richtige, die das Weingut zu einem der führenden in Südafrika gemacht hat. Die Tatsache, dass Villiera einer der führenden Hersteller von Cap Classiques in Südafrika ist, spricht für die Qualität und das handwerkliche Können des Weinguts. Die Verwendung nachhaltiger Anbaumethoden und der Fokus auf Umweltschutz zeigen das Engagement der Familie Grier für die Erhaltung der Natur und ihrer einzigartigen Umgebung in Stellenbosch. Die Vielfalt der Weine von Villiera, angefangen von ihren preisgekrönten Schaumweinen bis hin zu ihren Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Merlot Weinen, zeigt die Vielseitigkeit und das Terroir dieser besonderen Region. Die Down to Earth-Linie spiegelt nicht nur die Qualität der Weine wider, sondern auch das Umweltbewusstsein des Weinguts und seine Verpflichtung, nachhaltig zu handeln. Die Gründung des Wild Sanctuary auf dem Grundstück von Villiera zeigt nicht nur das Engagement für den Umweltschutz, sondern bietet den Besuchern auch die Möglichkeit, die natürliche Schönheit der Umgebung zu erleben und die reiche Vielfalt der lokalen Tierwelt zu entdecken. Der Besuch des Tasting Rooms im Schatten alter Eichen ist zweifellos eine einzigartige und bereichernde Erfahrung, bei der man die hervorragenden Weine von Villiera inmitten der Natur genießen kann. www.villiera.com