Weingut Pfaffl GANZ ZART Rosé 9,5%

Charakteristik: im Bouquet eine dezente Aromatik von roten Beeren, unterlegt mit Anklängen von Hagebutte und Rosenblättern; am Gaumen filigran mit feiner Perlage, die die Fruchtigkeit sanft trägt und für Lebendigkeit sorgt; das Finale ist elegant und hinterlässt einen Hauch von Frische und Würze
Gastroempfehlung: Seine sanfte Fruchtigkeit und feine Perlage harmonieren wunderbar mit einem Carpaccio aus roten Beten und Ziegenfrischkäse. Auch eine mediterrane Gemüsepfanne mit Rosmarin und Olivenöl ergänzt seine frische Eleganz.