Weingut Pfaffl ZEISEN – Grüner Veltliner Weinviertel DAC

Charakteristik: in der Nase feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer und zarten Kräutern; am Gaumen lebendig mit frischer Säure, mineralischen Nuancen und der typischen Würze, die den Wein charakteristisch macht; präzise, knackig und von beeindruckender Länge
Gastroempfehlung: Der ZEISEN Grüner Veltliner passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, wie Paprika, Zucchini und Auberginen, die durch die Frische des Weins wunderbar ergänzt werden. Auch ein mediterraner Quinoasalat mit Zitronen-Dressing und frischen Kräutern ist eine ausgezeichnete Wahl, da die lebendige Säure des Weins die Aromen des Salats perfekt unterstützt.