In der Nase Kirsche und roten Beeren, die sich aromatisch am Gaumen fortsetzen. Weiche Textur mit gut eingebundenen Tanninen und ein langanhaltendes, warmes Gefühl auf der Zunge.
Ideal zu typisch apulischen Gerichten wie cremige Pastaspeisen, Fleisch- und Wildgerichte oder zu herzhafter Wurst, Schinken und Käseplatten.







