Grauburgunder
Grauburgunder (Pinot Gris): Grauburgunder ist eine weiße Rebsorte, die eine Mutation der Pinot-Noir-Traube ist. Die Trauben sind in der Regel grau oder rosa gefärbt, was zu Weinen mit einer leicht rosafarbenen Nuance führen kann. Grauburgunder-Weine sind bekannt für ihre breite Aromenvielfalt, von reifen gelben Früchten wie Birnen und Pfirsichen bis hin zu würzigen und leicht nussigen Noten. Die Sorte wird weltweit angebaut, und Regionen wie das Elsass, Deutschland, Italien und Oregon produzieren bemerkenswerte Grauburgunder-Weine. Je nach Ausbau können Grauburgunder-Weine trocken, halbtrocken oder süß sein.
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