Pinot Noir - Spätburgunder

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, berühmt für ihre Eleganz und Finesse. Die Trauben sind dünnhäutig, was zu hellen, lebendigen Weinen führt. Pinot Noir zeigt Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren, Rosen und manchmal pilzigen Noten. Diese Rebsorte ist besonders anspruchsvoll im Anbau, aber ihre Weine, insbesondere aus Regionen wie dem Burgund und Oregon, werden hoch geschätzt. In Deutschland wird über Spätburgunder gesprochen.

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