Sangiovese
Sangiovese ist eine rote Rebsorte, die vor allem in Italien heimisch ist und die Haupttraube in vielen toskanischen Weinen wie Chianti und Brunello di Montalcino ist. Die Trauben ergeben Weine mit einer kräftigen Säure und mittleren bis hohen Tanninen. Aromen von sauren Kirschen, roten Beeren, Pflaumen und manchmal floralen Noten charakterisieren Sangiovese-Weine. Die Sorte kann vielseitig sein, von leichten und fruchtigen bis zu strukturierten und komplexen Weinen.
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