Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Haut-Médoc
Rebsorten: 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Rebenalter: 30 Jahre
Klassifizierung: 5e Grand Cru Classé 1855
Alkoholgehalt: 13%
Trinkreife: jetzt bis 2035
James Suckling bewertete (02/2019) Château Cantemerle 2016 wie folgt: “Plenty of menthol, blackberry and blackcurrant aromas in this elegant, medium-weight Haut-Médoc that’s got as much freshness as ripeness and a long, clean, mineral and herbal finish. An incredibly food-flexible wine! Drink or hold.” – 94 Punkte
Antonio Gallni bewertete (01/2019) Château Cantemerle 2016 wie folgt: “The 2016 Cantemerle has developed beautifully with élevage. Pliant, silky and exceptionally balanced, the 2016 has the pedigree and complexity to allow for a number of years of very fine drinking. Moreover, the 2016 delivers serious flavor intensity without being at all heavy. Smoke, iron and cedar add character to a Haut-Médoc that has a lot to offer. Drink 2018-2036..” – 92 Punkte
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: Kalbsbraten mit Steinpilzen, Schokoladentorte mit Mandeln
Chateau Cantemerle 2016
Füllmenge: 0,75 L
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Farbe | |
| Füllmenge in L | 0,75 |
| Jahrgang | |
| Land | |
| Region | |
| Alkoholgehalt in % | 13 |
Bewertungen (0)
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Hersteller/Importeur
| Hersteller: | Chateau La Lagune |
|---|---|
| Importeur: |
Allergene
Enthält Sulfite
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Das mehrere Jahrhunderte alte, prächtige Weingut Château Cantemerle liegt im Süden des Médocs, am Anfang der „Route des Châteaux“, vor den Toren der Gemeinde Macau. In 1855 wurde es als 5. Grand Cru klassifiziert. Seit 1980 ist Cantemerle in Besitz der Versicherungsgesellschaft SMABTP.
Die neuen Eigentümer ließen das Gut nicht nur wundervoll restaurieren, sie brachten auch die Weinberge voran, und die Erneuerung der technischen Anlagen führte dazu, dass Chateau Cantemerle in den letzten Jahren zu einem heißen Tipp im Médoc geworden ist. Heute gehören 90 Hektar Weinberge zum Château, bepflanzt mit 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot.
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