Lachsrosa, glänzend im Glas. Intensives, fruchtiges Bouquet mit reifen Erdbeeren, Himbeeren. Anklänge vontropischen Früchten wie Litschis unterstützen die süße Fruchtaromatik. Am Gaumen noch mehr Frucht, spritzige Frische und feine Würze. Der Wein ist elegant, rund und komplex.
Gekühlt bei 9 – 12 Grad Celsius servieren, er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Wildlachs auf der Haut gebraten mit grünem Spargel und gebratenen Kartoffeln, Kalbstatar oder gebratenem Geflügel undleichten Käsesorten. Wie empfehlen, diesen Wein jung zu genießen.
